Berlandaskan kebanggaan kami terhadap cita rasa kopi nusantara, Indische Archipel Roastery berdedikasi untuk menghasilkan biji kopi terbaik yang dipilih langsung dari perkebunan Indonesia.

Image Alt

August 2019

Warna adalah salah satu ciri paling menonjol yang bisa Anda cermati ketika membeli kopi. Ada kopi yang berwarna terang dan ada pula yang lebih gelap. Hal ini disebabkan karena adanya perbedaan roasting level. Istilah roast level dapat didefinisikan sebagai perbedaan tingkat sangrai yang menghasilkan beberapa variasi karakter kopi. Secara garis besar,

Sebagai bentuk selebrasi akan kekayaan kopi Kabupaten Bandung, Indische Archipel Roastery akan hadir di Bandung Coffee Festival Volume 3 Tahun 2019 yang akan diselenggarakan dari tanggal 23-25 Agustus 2019. Kunjungi booth Indische Archipel Roastery untuk mendapatkan sampel kopi terbaik Kabupaten Bandung! Tentang Bandung Coffee Festival 2019 Acara yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian Kabupaten

Kebanyakan orang mungkin masih beranggapan bahwa barista sama dengan bartender. Walaupun keduanya sama-sama berada di area bar dan meracik minuman, tetapi terdapat perbedaan mendasar antara barista dan bartender.   Pengertian Barista Barista merupakan seseorang yang pekerjaannya membuat, menyiapkan, dan menyajikan berbagai jenis kopi. Biasanya, barista sengaja dipekerjakan di sebuah kedai kopi atau coffee